Адрес:
  8(923)427-64-34 Елизаровых
  8(923)448-71-00 Иркутский
   konditer70@inbox.ru
         График работы:
Пн-Пт   10:00 - 19:00
Сб-Вс   10:00 - 18:00
г.Томск, ул.Елизаровых, 41д
г.Томск, Иркутский т, 41/1
Товары в корзине

Какао масло Mycryo Callebaut 200г.

Артикул: CN395
(3.4/35)
  • 0 руб.
  • 842 руб.

  • Много
  • Вес: 200 кг.

Количество:

+ -
  • 842 руб.
100% натуральное какао-масло в виде микропорошка. Этот натуральный ингредиент, настоящая революция для темперирования. Всего лишь 2% Mycryo™, добавленные к растопленному шоколаду, увеличивают необходимое количество стабильных кристаллов для получения шоколада нужной прекристаллизации. Более того, благодаря дополнительному содержанию какао-масла шоколад получает дополнительный блеск и звонкий треск при изломе шоколадных плиток. Mycryo - натуральный растительный жир для обжаривания на сковороде и на гриле. Он выдерживает температуру жарки выше, чем сливочное или растительное масло, и не горит.  СОДЕРЖИТ: КАКАО МАСЛО 100%.

Отзывы покупателей

Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!