- FREEZER
- Стружка, Жемчужины, Капсулы шоколадные
- Термостабильные капли
- Шоколад Cacao Barry (Франция)
- Шоколад Callebaut (Бельгия)
- Шоколад IRCA, Ariba (Италия)
- Шоколад Sicao (Россия)
Шоколад
Код: CN1190
Натуральный белый шоколад в дисках. Какао масло - 36/38%. Область применения: используется для создания комбинированных кремов, пралине, конфет, декоров, муссов, шоколадных фонтанов, мороженого, а также для отливки фигур и в качестве украше...
Код: CN1188
Темный шоколад, обладает хорошим, ярко выраженным вкусом и ароматом обжаренных какао-бобов, но в то же время не горчит и не имеет кислого привкуса. Текучесть: 3 капли....
Код: CN2528
Этот очень мягкий сладковатый белый шоколад отличается гладкой текстурой и выраженным вкусом цельного молока
Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: сахар, какао-масло (34%), сухое обезжиренное молоко, безво...
Код: CN1187
Молочный шоколад 33,6 % из Бельгии - идеальное сочетание нежного вкуса какао, цельного молока и ванили сорта Бурбон.
Текучесть: 3 капли....
Код: CN1189
Белый шоколад Callebaut со сбалансированным вкусом молока и сливок, с натуральной ванилью сорта Bourbon. Уменьшенное содержание сахара. Текучесть: 3 капли....
Код: CN1557
Темный, очень горький с высоким содержанием какао 70,4%, с натуральной ванилью сорта Bourbon.
Текучесть: 2 капли.
Код: CN645
Натуральный темный шоколад в дисках. Минимальное содержание какао-массы: 57%, какао масло - 36/38%. Область применения: Используется для комбинированных кремов, отливки фигурок и в качестве украшений для кондитерских изделий, пралине, конфе...
Код: CN1193
Натуральный молочный шоколад в дисках. Минимальное содержание какао-массы: 32,5%, какао масло - 34/36%., молоко - 20%. Область применения: Используется для комбинированных кремов, отливки фигурок и в качестве украшений для кондитерских изде...
Код: CN797
Спрей-аэрозоль для быстрого охлаждения шоколада FREEZER позволяет максимально быстро склеивать шоколадные элементы декора. FREEZER обеспечивает мгновенное точечное охлаждение до -45°C....
Код: CN643
Шоколад демонстрирует сбалансированный вкус, в котором сочетаются молоко, какао и карамель. Хорошо сочетается с теплыми пряными ингредиентами....
Код: CN648
Темный шоколад Sicao содержит 53% какао и находится в форме каллет. Обладает приятным запахом обжаренных какао-бобов.
Код: CN1103
Белый шоколад с пониженным содержанием сахара.
Бельгия. Текучесть: 3 капли.
Код: CN630
Белый шоколад Sicao с содержанием какао масла 28% компании Barry Callebaut, со сбалансированным вкусом молока и сливок.
Код: CN1195
Теплый оранжевый цвет и сливочный вкус с ярким горько-сладким вкусом апельсина. Текучесть 3 капли.
Код: CN1184
Изысканный розовый цвет и сливочный клубничный вкус. Текучесть 3 капли.
Код: CN634
Натуральный белый шоколад в дисках. Какао масло - 36/38%. Область применения: используется для создания комбинированных кремов, пралине, конфет, декоров, муссов, шоколадных фонтанов, мороженого, а также для отливки фигур и в качестве украше...
Код: CN636
Очень горький шоколад с высоким содержанием какао, обладает насыщенным выраженным вкусом обжаренного какао, что позволяет ему раскрыть свои особенности в самых разнообразных рецептах....
Код: CN649
Темный шоколад, обладает хорошим, ярко выраженным вкусом и ароматом обжаренных какао-бобов, но в то же время не горчит и не имеет кислого привкуса. Текучесть: 3 капли....
Код: CN2529
Этот очень мягкий сладковатый белый шоколад отличается гладкой текстурой и выраженным вкусом цельного молока
Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: сахар, какао-масло (34%), сухое обезжиренное молоко, безво...
Код: CN641
Молочный шоколад 33,6 % из Бельгии - идеальное сочетание нежного вкуса какао, цельного молока и ванили сорта Бурбон.
Текучесть: 3 капли....
Код: CN629
Белый шоколад Callebaut со сбалансированным вкусом молока и сливок, с натуральной ванилью сорта Bourbon. Уменьшенное содержание сахара. Текучесть: 3 капли....
Код: CN1558
Темный, очень горький с высоким содержанием какао 70,4%, с натуральной ванилью сорта Bourbon.
Текучесть: 2 капли.
Код: CN972
Белый шоколад с пониженным содержанием сахара.
Бельгия. Текучесть: 3 капли.
Код: CN881
Теплый оранжевый цвет и сливочный вкус с ярким горько-сладким вкусом апельсина. Текучесть 3 капли.
Код: CN884
Изысканный розовый цвет и сливочный клубничный вкус. Текучесть 3 капли.
Код: CN4304
Белый шоколад Sicao с содержанием какао масла 28% компании Barry Callebaut, со сбалансированным вкусом молока и сливок.
Код: CN650
Темный шоколад, обладает хорошим, ярко выраженным вкусом и ароматом обжаренных какао-бобов, но в то же время не горчит и не имеет кислого привкуса. Текучесть: 3 капли....
Код: CN642
Молочный шоколад 33,6 % из Бельгии - идеальное сочетание нежного вкуса какао, цельного молока и ванили сорта Бурбон.
Текучесть: 3 капли....
Код: CN628
Белый шоколад Callebaut со сбалансированным вкусом молока и сливок, с натуральной ванилью сорта Bourbon. Уменьшенное содержание сахара. Текучесть: 3 капли....
Код: CN4301
Темный, очень горький с высоким содержанием какао 70,4%, с натуральной ванилью сорта Bourbon.
Текучесть: 2 капли.