8(923)427-64-34 Елизаровых 
konditer70@inbox.ru
Пн-Пт 10:00 - 19:30 
Сб-Вс 10:00 - 18:00 
г.Томск, ул.Елизаровых, 41д -
FREEZER
-
Стружка, Жемчужины, Капсулы шоколадные
-
Термостабильные капли
-
Шоколад Cacao Barry (Франция)
-
Шоколад Callebaut (Бельгия)
-
Шоколад IRCA, Ariba (Италия)
-
Шоколад Sicao (Россия)
-
Шоколад Cargill (Бельгия)
Шоколад
Код: CN8202
Хрустящие сферы d 5 мм, покрытые глазурью, цвет слоновой кости. Вкус и аромат свойственные белому шоколаду.
Состав: Глазурь (38%) (сахар, растительное масло (пальмовое), сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, соль, эмульг...
Код: CN8203
Хрустящие сферы, покрытые глазурью, ярко голубого цвета d 5 мм. Вкус и аромат свойственные белому шоколаду.
Состав: Глазурь (60%) (сахар, растительное масло (пальмовое), сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, соль, эмульг...
Код: CN8204
Хрустящие сферы, покрытые глазурью, зеленого цвета d 5 мм. Вкус и аромат свойственные белому шоколаду.
Состав: Глазурь (60%) (сахар, растительное масло (пальмовое), сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, соль, эмульгатор:...
Код: CN8205
Хрустящие сферы, покрытые глазурью, красного цвета d 5 мм. Вкус и аромат свойственные белому шоколаду.
Состав: Глазурь (60%) (сахар, растительное масло (пальмовое), сухая молочная сыворотка, сухое молоко, соль, эмульгатор: соевый лецит...
Код: CN8206
Хрустящие сферы, покрытые глазурью, малинового цвета d 5 мм. Вкус и аромат свойственные белому шоколаду и малине.
Состав: Глазурь (38%) (сахар, растительное масло (пальмовое), сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, соль, ...
Код: CN8207
Хрустящие сферы, покрытые глазурью, коричневого цвета d 5 мм. Вкус и аромат свойственные молочному шоколаду.
Состав: Глазурь (39%) (сахар, растительное масло (пальмовое), сухая молочная сыворотка, натуральный какао-порошок, сухое обезж...
Код: CN8208
Хрустящие сферы, покрытые глазурью, темно-коричневого цвета d 5 мм. Вкус и аромат свойственные темному шоколаду.
Состав: Глазурь (40%) (сахар, растительное масло (пальмовое), сухая молочная сыворотка, подщелаченный какао-порошок, соль,...
Код: CN4491
Кондитерская глазурь в виде блестящей крошки (осколков) темная и белая. Используется для украшения кондитерских изделий в виде посыпки, а также внутрь изделий при производстве печенья, выпечки, мороженого, творожных и йогуртовых десертов. И...
Код: CN2606
Кондитерская глазурь в виде блестящей крошки (осколков) темная и белая. Используется для украшения кондитерских изделий в виде посыпки, а также внутрь изделий при производстве печенья, выпечки, мороженого, творожных и йогуртовых десертов. И...
Код: CN7207
Натуральный темный шоколад в дисках. Минимальное содержание какао-массы: 57%, какао масло - 36/38%. Область применения: Используется для комбинированных кремов, отливки фигурок и в качестве украшений для кондитерских изделий, пралине, конфе...
Код: CN8163
Молочный шоколад Cargill 34%. 4 капли.
Нежный, сладкий, с выраженными сливочными нотами.
Идеален для темперирования, покрытия десертов, создания фигурок, начинок для кондитерских изделий. Хорошо подходит для фонтанов, конфет и ганашей...
Код: CN7208
Натуральный молочный шоколад в дисках. Минимальное содержание какао-массы: 32,5%, какао масло - 34/36%., молоко - 20%. Область применения: Используется для комбинированных кремов, отливки фигурок и в качестве украшений для кондитерских изде...
Код: CN8160
Белый шоколад Cargill 29%:4капли.
Сладкий, насыщенный сливочный вкус с нотами сгущенного молока и ванили.
Идеален для создания кондитерских изделий, муссов, ганашей, а также для шоколадных фонтанов (благодаря хорошей текучести).
Произ...
Код: CN8036
Шоколад демонстрирует сбалансированный вкус, в котором сочетаются молоко, какао и карамель. Хорошо сочетается с теплыми пряными ингредиентами....
Код: CN6201
Маленькие шоколадные завитки изготовлены из 100% темного шоколада. Внешне завитки (стружка) из шоколада представляют маленькие, тонкие пластины, немного закрученные по спирали....
Код: CN8169
Горький шоколад Cargill 72%. Текучесть: 3 капли, что делает его универсальным для большинства кондитерских целей
Насыщенный, глубокий вкус с легкой терпкостью и ароматом натуральной ванили.
Используется как основа для конфет, начинок, ...
Код: CN8165
Горький шоколад Cargill 72%. Текучесть: 3 капли, что делает его универсальным для большинства кондитерских целей
Насыщенный, глубокий вкус с легкой терпкостью и ароматом натуральной ванили.
Используется как основа для конфет, начинок, ...
Код: CN7219
Натуральный белый шоколад в дисках. Какао масло - 36/38%. Область применения: используется для создания комбинированных кремов, пралине, конфет, декоров, муссов, шоколадных фонтанов, мороженого, а также для отливки фигур и в качестве украше...
Код: CN2600
Маленькие шоколадные завитки изготовлены из 100% темного шоколада. Внешне завитки (стружка) из шоколада представляют маленькие, тонкие пластины, немного закрученные по спирали....
Код: CN8035
Темный шоколад Sicao содержит 53% какао и находится в форме каллет. Обладает приятным запахом обжаренных какао-бобов.
Код: CN7218
Этот очень мягкий сладковатый белый шоколад отличается гладкой текстурой и выраженным вкусом цельного молока
Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
Состав: сахар, какао-масло (34%), сухое обезжиренное молоко, безво...
Код: CN2601
Маленькие шоколадные завитки изготовлены из 100% темного шоколада. Внешне завитки (стружка) из шоколада представляют маленькие, тонкие пластины, немного закрученные по спирали....
Код: CN8037
Белый шоколад Sicao с содержанием какао масла 28% компании Barry Callebaut, со сбалансированным вкусом молока и сливок.
Код: CN8201
Шоколадные украшения для декорирования изделий. Органолептические характеристики: Хрустящие сферы, покрытые белым шоколадом, розового цвета. Вкус и аромат белого шоколада и малины. Диаметр сфер ~3-6 мм. Состав: Белый шоколад (86%) (сахар,...
Код: CN2602
Маленькие шоколадные завитки изготовлены из 100% темного шоколада. Внешне завитки (стружка) из шоколада представляют маленькие, тонкие пластины, немного закрученные по спирали....
Код: CN1748
Шоколадные украшения для декорирования изделий. Органолептические характеристики: Хрустящие сферы, покрытые белым шоколадом, золотого цвета. Вкус и аромат белого шоколада. Диаметр сфер ~3-6 мм. Состав: Белый шоколад (86%) (сахар, какао-ма...
Код: CN7316
Глазурь представляет собой небольшие темные полусферы диаметром 5-6мм. Благодаря своей термостойкости используется для выпечки внутрь изделий (печенье, кексы, хлебобулочные изделия, торты), при производстве мороженого и молочных продуктов...
Код: CN5202
Маленькие шоколадные завитки изготовлены из 100% темного шоколада. Внешне завитки (стружка) из шоколада представляют маленькие, тонкие пластины, немного закрученные по спирали....
Код: CN1750
Молочные жемчужины Crispearls Callebaut
Маленькие блестящие жемчужины Callebaut с хрустящим слоем внутри.
Страна производства: Бельгия
Размер: 4 мм
Область применения:
Цвет и контраст в муссах и мороженом
...
